Willkommen zurück in meiner kleinen Küchenoase, liebe Leser! Heute wir kochen mit Olivenöl, und ich habe ein fantastisches veganes Rezept für euch vorbereitet: Spanakorizo, oder auf Deutsch, Spinat-Reis. Diese mediterrane Köstlichkeit wird euch mit jedem Bissen die Sonne Griechenlands auf…
Hallo liebe Leserinnen und Leser! Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise, bei der das goldene Elixier der mediterranen Küche im Mittelpunkt steht: Olivenöl. In dieser Ausgabe unseres „Kochen mit Olivenöl“-Segments präsentieren wir euch ein Rezept, das nicht…
Gesund und Lecker – Kochen mit Olivenöl: Neben dem fantastischen Geschmack bietet unser Rezept auch die gesundheitlichen Vorzüge von Olivenöl. Das Extra an Olivenöl verleiht nicht nur Geschmack, sondern fügt Ihrem Essen auch gesunde Fette hinzu – ein Beitrag zu…
Pasta Bolognese ist ein zeitloser Klassiker, der in keiner italienischen Rezeptsammlung fehlen darf. Diese Variante kombiniert das Beste aus traditionellen Aromen mit der Qualität von Rodolea’s extra nativem Olivenöl. Zutaten Zubereitung Kali orexi – Guten Appetit! Diese Pasta Bolognese wird…
Pasta mit Kokinisto ist nicht nur ein mediterranes Essen, es ist eine kulinarische Reise ins Herz des Mittelmeerraums, ähnlich dem klassischen Gulasch, aber mit weniger Zutaten und einem Fokus auf hochwertige Bestandteile. Dieses Rezept verwendet das beste Fleisch vom Metzger…
REZEPT FÜR KLASSISCHE BRUSCHETTA Zutaten für 4 Portionen Für das Brot: Für den Belag: Zubereitung: Schritt 1Zunächst Brot in Scheiben schneiden, zwei Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben mit der Schnittfläche einreiben. Dann die Brotscheiben bei mittlerer Hitze in einer Pfanne…
