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Hier schmeckt's nach Griechenland.

stavrosziakis

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Kochen mit Olivenöl: Spanakorizo – Spinat Reis

Kochen mit Olivenöl - Spanakorizo

Willkommen zurück in meiner kleinen Küchenoase, liebe Leser! Heute wir kochen mit Olivenöl, und ich habe ein fantastisches veganes Rezept für euch vorbereitet: Spanakorizo, oder auf Deutsch, Spinat-Reis. Diese mediterrane Köstlichkeit wird euch mit jedem Bissen die Sonne Griechenlands auf…

Olivenöl: herzgesunder Genuss

Warum Olivenöl für das Herz so gesund ist und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Olivenöl: herzgesunder Genuss Die mediterrane Ernährung ist seit den Fünfzigerjahren bekannt. Im Rahmen der Sieben-Länder-Studie wurde der Einfluss von Ernährungsgewohnheiten auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersucht. Es zeigte…

Klassische Bruschetta: Das einfache Originalrezept

REZEPT FÜR KLASSISCHE BRUSCHETTA Zutaten für 4 Portionen Für das Brot: Für den Belag: Zubereitung: Schritt 1Zunächst Brot in Scheiben schneiden, zwei Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben mit der Schnittfläche einreiben. Dann die Brotscheiben bei mittlerer Hitze in einer Pfanne…